אחד הדברים המיוחדים והמהנים שאפשר לעשות בורונה הוא לצאת בערב לסיבוב ברים. כאשר בורונה מדברים על לשתות מדובר במקומת שמגישים יין.
הנה כמה המלצות לברי יין בעיר ורונה
ברי יין
את העיר מקיפים כרמים ויקבים והאזור הוא אחד מאזורי גידול ויצור היין הראשיים של איטליה. ביקבים מפיקים יינות בעלי שם עולמי כגון, ואלפוליצ'לה - Valpolicella, אמרונה - Amarone ורצ'וטו - Recioto יין קינוח בעל טעם מתוק.
סיבוב ברים זה מיועד אם כן, לאוהבי יין. אין מדובר בערב השתכרות אלא טעימות. במרכז העיר פזורים מקומות רבים המיועדים לתכלית זו. מה שמיחד אותם היא העובדה שמבחר היינות המוצעים בהם לשתייה בכוס ובמחיר סביר, הוא מגוון ביותר. בדרך כלל את היין שותים בעמידה תוך טעימת מנות אנטיפסטי כמו נקניקים בליווי ירקות מוחמצים, או גבינות מתוצרת האזור עם ריבות וסוגים שונים של דבש. בחלק מהמקומות אפשר גם להתחיל בשתיה בעמידה ולאחר מכן להסב לארוחת ערב מלאה.
כוס יין נקראת באיטלקית, קאליצ'ה - Calice
יין אדום הוא, וינו רוסו - Vino Rosso
יין לבן, וינו ביאנקו - Vino Bianco
יין מבעבע , ספומנטה - Spumante
אם תיקחו בחשבון ששתיית יין אורכת לפחות שעה עד שעה וחצי, יספיקו לכם כשלושה מקומות לערב, אלא אם אתם רוצים לשתות רק כוס אחת בבר ולמשיך לבא אחריו. הנה כמה ברים לדוגמה. שימו לב לראשון ברשימה, זהו מוסד ותיק בעיר בעל רשימת יינות נדירה:
Antica Bottega del Vino Via Scudo di Francia, 3, 37121 Verona VR Tel: +39 045 800 4535
Enoteca Dal Zovo Oreste Vicolo S. Marco in Foro, 7, 37121 Verona VR Tel: +39 045 803 4369
Enoteca Segreta Vicolo Samaritana, 10, 37121 Verona VR Tel: +39 045 801 5824
Le Vecete Via Pellicciai, 32/a, 37121 Verona VR Tel: +39 045 468 0738
