top of page

קאפונטה סיציליאנית

סלט חצילים סיציליאני, מנה מזוהה עם סיציליה בשל טעמיה העשירים והמיוחדים מתוקים מלוחים, לא סלט החצילים שאתם מכירים.

סלט פסטה, פסטו עגבניות מיובשות ואורוגולה

פסטה קייצית קרה, כזו שלוקחים לים, לפיקניק ובטח שאוכלים גם בבית. ארוחת צוהריים איטלקית צמחונית מזינה לדרך.

פסטה (טרייה) בלימון

פסטה בלימון היא כנראה הפסטה שהכי מזוהה עם הקיץ, בימים החמים הלימון נותן תחושת רעננות וקלילות, עשו כבוד למנה שמזוהה כל כך עם דרום המגף בעיקר אזור אמלפי אך גם עם העיירה לימונה באגם גארדה.

רביולי תרד וריקוטה - ברוטב אגוזים וחמאה

פסטה צ'צ'י (חומוס)

סלט שומר ותפוז

ניוקי ריקוטה

קנולו סיציליאנו

ציר בשר

ארטישוק משומר

קציצות חצילים סיציליאניות

ריזוטו קרם אפונה

קאפונטה סיציליאנית

סלט פסטה, פסטו עגבניות מיובשות ואורוגולה

פסטה (טרייה) בלימון

רביולי תרד וריקוטה - ברוטב אגוזים וחמאה

פסטה צ'צ'י (חומוס)

סלט שומר ותפוז

ניוקי ריקוטה

קנולו סיציליאנו

ציר בשר

ארטישוק משומר

קציצות חצילים סיציליאניות

ריזוטו קרם אפונה

מתכוני הוידאו של השף דוד שושן

מתכוני הוידאו של השף דוד שושן

מתכוני הוידאו של השף דוד שושן

צפו במתכונים היישר ממטבחו של השף דוד שושן, מתכונים איטלקים מקוריים, כמו באיטליה.‏

המשכ/י למאמר

המשכ/י בצפייה

אומנות

הסדרה איטלקים

ערוץ הקולינריה של צאלה רובינשטיין

טוסקנה

הסלון הוירטואלי – שיחות וידאו

מקומות שלא מפספסים

bottom of page