כדורי ארנצ'יני

מתכון כדורי ארנצ'יני מתכון מקורי מהעיר פאלרמו בסיציליה

מתכון פיצ'י אל אראבייטה

חציל בכרכרה - מתכון

מתכון למנה עם שם מוזר "חציל בכרכרה" במקור במנה מגיעה מנאפולי, מדובר בחציל מטוגן עם גבינת מוצרלה ועגבניות, השף דוד שושן מכין בדיוק כמו בנאפולי.

רביולי תרד וריקוטה - ברוטב אגוזים וחמאה

Panzanella - פאנצנלה

עוגת כוסמת

Marò - פסטו פול

כדורי גבינת פקורינו

ראגו אלה בולונייזה (רוטב בולונז)

ספגטי אלה קרבונרה

Canolo siciliano - קנולו סיציליאנו

Passatelli - פאסטלי אין ברודו

כדורי ארנצ'יני

מתכון פיצ'י אל אראבייטה

חציל בכרכרה - מתכון

רביולי תרד וריקוטה - ברוטב אגוזים וחמאה

Panzanella - פאנצנלה

עוגת כוסמת

Marò - פסטו פול

כדורי גבינת פקורינו

ראגו אלה בולונייזה (רוטב בולונז)

ספגטי אלה קרבונרה

Canolo siciliano - קנולו סיציליאנו

Passatelli - פאסטלי אין ברודו

מתכוני וידאו של השף דוד שושן

מתכוני וידאו של השף דוד שושן

מתכוני וידאו של השף דוד שושן

בערוץ זה תוכלו להנות ממתכונים היישר ממטבחו של השף דוד שושן, מתכונים איטלקים מקוריים, כאלו שמגלים רק באיטליה.

המשכ/י למאמר

המשכ/י בצפייה

אומנות

הסדרה איטלקים

ערוץ הקולינריה של צאלה רובינשטיין

טוסקנה

הסלון הוירטואלי – שיחות וידאו

מקומות שלא מפספסים

מקומות ומסלולים

מדריכים ומידע

אומנות ותרבות

אוכל ומתכונים

שופינג ואופנה

סיורים וסדנאות