top of page
פירסומים קשורים
היינות של מחוז פריולי
מי שלא אוהב יין לבן, כנראה שעוד לא טעם את היינות הלבנים של מחוז פריולי. לצד היינות הלבנים ממחוז אלטו אדיג'ה, מדובר על אחד האזורים...
קתרינה ספורצה – הנמרה מפורלי
היא הייתה מנהיגה חכמה אבל גם אכזרית מאד. היא נודעה כאחת הנשים היפות באיטליה אך גם כמי שלא היססה להתייצב עם חרב שלופה כדי להגן על עירה...
המאכלים של מחוז לומברדיה
האם ידעתם שרובכם נמנים על חובבי המטבח הלומברדי? משם הרי הגיעו מנות פופולריות להפליא כמו אוסובוקו, ריזוטו עם זעפרן, וה"קוטולטה מילאנזה"...
הפשעים שהחרידו את איטליה – חלק ראשון
גם באיטליה היפהפייה והשלווה התרחשו כמה פשעים מזעזעים שטלטלו את הציבור והותירו חותם על מדינה שלמה. כל מי שגדל באיטליה שמע על המפלצת...
הפשעים שהחרידו את איטליה – חלק שני
המסע בעקבות הפשעים המפורסמים והמזעזעים ביותר באיטליה נמשך, והפעם נגלה את סיפורם של נערי השמנת הנאו-נאציים שיצאו למסע רצח מטורף, המפציץ...
יהדות אנקונה – סיפורה של קהילה, סיפורה של עיר
אנקונה שבמזרח איטליה אמנם איננה ידועה כמו רומא או מילאנו, אך סיפורה מרתק והיא שיחקה תפקיד חשוב בהיסטוריה היהודית של איטליה. במשך מאות...
היינות של סיציליה
יינות מינרליים מורכבים ומתוחכמים ויינות עשירים בגוף ובפרי, זני ענבים שהגיעו עם המתיישבים היוונים העתיקים וגם יין אחד שהמציא סוחר אנגלי...
15 מקומות מופלאים באיטליה שחייבים לראות לפחות פעם אחת בחיים
רשימת "אתרי החובה" באיטליה ארוכה. ארוכה מאד, למעשה... ועדיין, ישנם כמה אתרים שבלעדיהם שום טיול לא יהיה שלם – אטרקציות יפהפיות, מפורסמות...
מסע נזירי במזרח טוסקנה
ברוכים הבאים לחלק אחר לגמרי של טוסקנה – ארץ המנזרים. כאן, בין הגבעות המכוסות יערות, מתחבאים מנזרים עתיקים וכנסיות עתיקות אף יותר, מבצרים...
הקלטים באיטליה – מי היו השבטים העתיקים ששלטו על צפון איטליה?
מיהם בעצם האיטלקים? וממה מורכב פסיפס הזהות האיטלקית? איטליה איננה רק רומא העתיקה, וההיסטוריה של ארץ המגף דומה לפסיפס בן אלפי חתיכות,...
האוכל והיינות הטעימים של מחוז לה מארקה
מחוז לה מארקה, בדומה לאומבריה, מצטיין בטבע נפלא, עיירות עתיקות ומעניינות, וגם אוכל טעים ויינות איכותיים שכיף לגלות. אם אתם מתכננים לבקר...
שבע מעצבות אופנה איטלקיות שחוללו מהפכה
המותג "איטליה" שווה, להערכת הכלכלנים, כ-1820 מיליארד (!) יורו, ואחד המרכיבים המהותיים ביותר של המותג "MADE IN ITALY" הוא תעשיית האופנה....
אגם טראזימנו הגדה המזרחית
ערים מנומנות וציוריות לחופי האגם, אוכל טעים, יקב עתיק שבו זממו שליטי האזור מזימות פוליטיות... המסע סביב אגם טראזימנו נמשך! לאחר שביקרתם...
אגם טראזימנו הגדה המערבית
העיירות הציוריות, המים השלווים, הגבעות המכוסות גפנים, שדות החיטה... כל אלה הופכים את אזור אגם טראזימנו ליעד מושלם לסופשבוע רומנטי ונינוח....
מסע בסרדיניה – צפון האי
כמה מהיעדים הנחשבים והנחשקים ביותר בסרדיניה מתחבאים בחלקו הצפוני של האי: פורטו צ'רבו (עיר הנופש המועדפת על המיליארדרים), קאסטלסרדו...
מסע בסרדיניה – מרכז האי
סרדיניה איננה רק חופים מרהיבים – האם ידעתם שהאי עשיר גם באתרים ארכיאולוגיים מרתקים? אם תרצו לדעת מי היו הסרדים העתיקים ומה הקשר בינים...
סרדיניה המסתורית – כשפים, אמונות והקרנבלים המפורסמים של האי
מסורות עתיקות וסיפורים מבעיתים, קרנבלים פרועים במיוחד ומירוצי סוסים מאתגרים – התרבות הסרדית היא מיוחדת, סוערת, ושונה לחלוטין משאר איטליה....
מסע בסרדיניה – דרום האי
קרנבלים פרועים ואמונה דתית עמוקה, 1800 קילומטרים של חופים מרהיבים, כפרים ציוריים שקפאו בזמן, אתרים ארכיאולוגיים מרתקים, אוכל מצויין,...
היינות של סרדיניה
פרויקט היינות האיטלקיים נמשך, והפעם אנחנו בסרדיניה. האי הפראי והיפהפה הזה מתגאה בכמה מהחופים המרהיבים ביותר באיטליה, אבל זו לא הסיבה...
האוכל של סרדיניה - 12 מאכלים סרדיים שאתם חייבים לטעום
סרדיניה איננה רק יעד יפה מאד, אלא גם טעים מאד. אם עשיתם בשכל והזמנתם כרטיס טיסה לאחד האיים המיוחדים ביותר בים התיכון, כדאי לכם להכין את...
היינות של מחוז אומבריה
מחוז אומבריה פחות מוכר מטוסקנה, וגם היינות האומברים סובלים מאנונימיות מסויימת. אבל האמת היא שדווקא כאן, בלב איטליה, תמצאו כמה יינות...
פרוג'ה – קסם אומברי אמיתי
לא ברור איך הצליחה פרוג'ה להישאר מתחת לרדאר של המטיילים, אבל דבר אחד בטוח: המבקרים בה רק מרוויחים מכך. בניגוד ליעדים אחרים שמוצפים בגדודי...
היינות של מחוז קמפניה
האוכל המדהים של נאפולי ומחוז קמפניה מוכר למבקרים רבים, אבל מה לגבי היין? באזור זה מייצרים כמה מהיינות המוצלחים באיטליה, אבל רובם לא מאוד...
ה"משוגעת" מכיכר ג'ודיה – סיפורה של גיבורה נשכחת
ה-16 באוקטובר 1943 היה אחד הימים הנוראיים ביותר בהיסטוריה של יהדות רומא – היום שבו צדו הנאצים למעלה מ-1000 בני הקהילה, ושלחו אותם...
כדאי לטייל באיטליה בחורף? בוודאי! הנה חמישה מקומות נהדרים לבקר בהם
קר? אפור? גשום? אל חשש – איטליה מציעה שפע של יעדים שנפלא לבקר בהם גם בחודשי החורף. למעשה, דווקא בחורף מתעוררים מקומות רבים לחיים, וחושפים...
מפרושטו ועד סלסיצ'ה – הנקניקים החשובים ביותר באיטליה
מהם הנקניקים שכל גרגרן וחובב מטעמים איטלקיים חייב לטעום, ומיהו מלך הנקניקים של ארץ המגף? מה הקשר בין כיוון הרוח לייצור פרושוטו, ולמה...
איך קוראים לאיטלקים? השמות הנפוצים במדינה ומשמעותם
מה השם הנפוץ ביותר לנשים באיטליה, ולמה הוא חטף מהלומה גדולה? איך נקראים רוב הגברים, ולמה התרסק השם ג'וזפה? מה משמעות השם אלסנדרו ומי היתה...
מה אוכלים האיטלקים בחג המולד? התבשילים והמנות שבלעדיהם אי אפשר לחגוג את כריסטמס באיטליה
אין כמו חג המולד... זו התקופה המיוחדת ביותר בשנה, הרגע שבו כל משפחה מתקבצת סביב השולחן, והבית מתמלא בניחוחות של המנות המסורתיות האהובות...
בעקבות הפוקצ'ה הג'נובזית המושלמת - מדריך
אחד הסמלים הידועים ביותר של ג'נובה הוא הפוקצ'ה הג'נובזית – מאפה תפוח ואוורירי, מבהיק משמן זית וטעים באופן מושחת. אם ביקרתם בעיר הבירה של...
בארי וטראני – שתי ערים בלתי נשכחות בפוליה
שתיים מהערים המעניינות ביותר בפוליה נמצאות במרחק 40 דקות נסיעה בלבד זו מזו: בארי וטראני. האחת היא עיר נמל מסובכת ומרתקת, שהצליחה להמציא...
שוקי חג המולד היפים באיטליה – היכן כדאי לבקר?
ערמונים קלויים וקישוטים צבעוניים לעץ האשוח, יין חם ומתובל ועוגות מתוקות, בקתות עץ קטנות ואינספור דוכני מתנות... אם אתם רוצים לצלול לתוך...
פומפיי – העיר שקפאה בזמן
ברוכים הבאים לאחד מעשרת האתרים הארכיאולוגיים החשובים בעולם: פומפיי העתיקה. הביקור בעיר שנקברה תחת מפולת אלימה בעקבות התפרצותו של הר הגעש...
קפרי – אי יפהפה ויעד מיתולוגי
מה לא נאמר על קפרי, האי היפהפה שהצליח לכשף את מיטב האומנים, הסופרים ועשירי העולם? קפרי היה אחד היעדים המועדפים על קיסרי רומא, וגם היום...
טורינו ההפתעה של צפון איטליה – חלק שני
לאחר שצללתם לעבר וביקרתם בארמונות סבויה, הגיע הזמן לגלות צד נוסף של העיר. בטורינו מחכים לכם אחד מהמוזיאונים המצריים החשובים בעולם, כפר...
טורינו ההפתעה של צפון איטליה - חלק ראשון
באיזו עיר אפשר למצוא קפה משובח ושוקולדים מעולים, מוזיאונים בעלי שם בינלאומי, את האצטדיון של אחת מקבוצות הכדורגל הידועות בעולם (פורצה...
15 דברים שחייבים לאכול בטורינו ופיימונטה
פסטה בעבודת יד העשויה מבצק עם ארבעים חלמונים ושוקולדים נפלאים, יינות בעלי מוניטין בינלאומי (מישהו אמר בארולו?) ותבשילי בשר דשנים, גבינות...
ראיון מיוחד עם ניקולו צ'ריוני – אחד הסטייליסטים החשובים באיטליה
כשהוא לא עושה סטיילינג למגזיני אופנה, מלווה את הזמרים הכי חמים באיטליה ומלביש את הכוכבים בפסטיבל קאן, עסוק ניקולו צ'ריוני במותג החדש שלו,...
המדריך לגבינות החשובות באיטליה
מה ההבדל בין גבינת גרנה פאדאנו לפרמיג'אנו רג'אנו? (ומה זה בכלל פרמזן), מי המציא את הבוראטה ואיך מכינים גורגונזלה? למה יש כל כך הרבה סוגים...
מה כדאי לראות בוונציה – היום השני
בפיאצה סן מרקו כבר ביקרתם, ואת הבזיליקה וארמון הדוג'ה כבר ראיתם? אם כך אתם מוכנים לחלקו השני של הביקור בוונציה. היום נבקר במוזיאון...
ונציה ביומיים – מה כדאי לראות בעיר? היום הראשון
ונציה מככבת באופן קבוע בראש רשימת האתרים האהובים באיטליה. העיר מתפקעת מרוב אוצרות, אבל אם יש לכם רק יום או יומיים בעיר, לא תספיקו לבקר...
על שמן זית, עגבניות, ומסורות ליגוריות נושנות
איך מזהים שמן זית טוב, ועם אילו קשיים מתמודדים היום מגדלי הזיתים? איך הגיעה העגבניה לאיטליה, ומדוע היא נחשבה פעם למאכל מסוכן ורעיל? איך...
יום טיול מפתיע בווילה פארנזה די קאפררולה והסביבה
אם אתם מעוניינים לצאת ליום טיול עשיר ומעניין בקרבת רומא, וילה פארנזה מחכה לכם. משכנה של אחת ממשפחות האצולה הידועות באיטליה ממוקם באזור...
דוצה ופאנצה – מסע צבעוני ושמח בלב איטליה
אם מתחשק לכם לצאת ליום טיול נהדר באזור בולוניה, ולגלות עיירה זעירה המכוסה כולה בציורי קיר צבעוניים, מבצר עתיק, מוזיאון קרמיקה בעל חשיבות...
שני יקבים מיוחדים ושתי מסעדות מומלצות באזור קיאנטי
יין קיאנטי הוא אחד היינות האיטלקיים הידועים בעולם, ואחד הסמלים המזוהים ביותר עם מחוז טוסקנה. אם אתם חובבי יין, בוודאי יצא לכם כבר לטעום...
איפה מומלץ לאכול בצ'ינקווה טרה והסביבה? שתי מסעדות מעולות שאסור לפספס
עשרות מסעדות מתחרות על תשומת לב המבקרים בחמשת הכפרים המפורסמים ביותר באיטליה. אבל מתוך כל אלה, שתיים במיוחד שוות בדיקה. הראשונה נמצאת...
ליגוריה בטעם של פעם
איך מכינים פסטו איטלקי אמיתי, ומהם טסטארולי? למה חשוב להשתמש בעלי מעץ ומכתש משיש, ואיך משתמשים בעשבי בר שמלקטים בהרים? הפעם התארחתי בביתם...
מי היו קאבור, מאציני, ואליגיירי? הסיפורים מאחורי שמות הרחובות הנפוצים ביותר באיטליה
למה בכל עיר באיטליה יש רחוב על שם רומא, ואיך זה קשור למוסוליני? מי היו גריבלדי ומרקוני, ולמה דווקא על שמם יש כל כך הרבה רחובות ברחבי...
הזהב השחור – המדריך לחומץ בלסמי אמיתי
האם ידעתם שאין שום קשר בין הנוזל החמוץ והכהה שנמכר בסופרמרקטים ונקרא "חומץ בלסמי" לבין הדבר האמיתי? אם גם אתם הסתפקתם עד עכשיו בחיקוי...
סיורים קולינרים בטוסקנה עם אריאלה בנקיר
נעים להכיר! שמי אריאלה בנקיר ואני מתגוררת בטוסקנה, איטליה, מזה כ-20 שנה. אז מי אני בעצם, ומה אני עושה? אני עיתונאית, סופרת, סקרנית ללא...
פרארה – עיר הרנסנס החשובה שמעטים מכירים
ברוכים הבאים לפרארה: עירם של בני שושלת אסטה הסוערת ואחת הערים המרכזיות ברנסנס האיטלקי, מקום משכנה ההיסטורי של אחת הקהילות היהודיות...
אריאלה בנקיר | עיתונאית, סופרת, סומלייה
עורכת האתר באיטליה. מתגוררת בטוסקנה, מדריכה סיורים קולינריים, ומתמחה ביין איטלקי.
כותבים נוספים
כותבים
bottom of page